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花生一口酥(2/12)
准备材料
花生入平底锅小火炒熟，不放油
晾凉去皮，碾压成花生碎备用
黄油室温软化后加入糖粉
加入一个蛋黄
打蛋器低速打发至蓬松
加入低粉，搅拌均匀
加入花生碎，搅拌均匀后揉成团
分成小份，揉成圆球后稍压扁，表面刷蛋液，撒芝麻
烤箱预热175度，中层，上下火，烤18分钟
成品
成品