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蒜蓉炒虾(5/5)
准备好食材，需要熟虾，用牙签从虾背剔除虾线。
锅中倒入菜籽油，再倒入蒜蓉，炒香但是千万不能糊。
接着将虾倒入锅中翻炒。虾可以稍微压碎以便入味，另外如果直接用虾仁更好。
加入蚝油提鲜，如果咸味不足可以适当加入生抽。
最后，起锅撒上葱花。