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奶油南瓜羹(
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南瓜切块、去皮后入锅蒸熟。
南瓜加水(基本上水与南瓜肉等量)放入搅拌机
搅打成糊,将搅打好的南瓜糊筛入锅内。
放入白砂糖(依个人口味添加)、糯米粉(逐渐加入,更容易掌控浓稠度),小火熬开。为受热均匀,在熬制过程中,要不断的搅拌。
盛出后,淋上少许的奶油,就完成了。