煮荷包蛋速成法(3/5)
这个都能懂吧!
碗里加入开水,水量以淹过蛋黄为宜,将鸡蛋轻轻打入开水碗中,手法要轻,不然影响鸡蛋成型
入微波炉,打一分钟,喜欢实心蛋黄的可以多焖一下
用勺子沿着碗边轻轻将鸡蛋铲起
成品是软心蛋黄,吃着不干不噎,多来几个都没问题