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蜂窝玉米(1/4)
首先我们将玉米剥下成一粒一粒，然后将玉米放入清水洗静控干水分，将玉米放入盆中，加入鸡蛋两个、吉士粉80g、土豆淀粉40g、玉米淀粉100g加入清水适量调糊。
清水必须分多次少量加入，调制临近拉丝状即可
接下来我们进行炸制 ，起锅烧油油温烧至七成热下入玉米糊，下玉米糊时必须用手剥开这样是使玉米糊炸圆，玉米糊下锅后先开大火炸一分钟，然后转中小火炸3分钟，这一步是使黄金玉米金黄酥脆
最后捞出加入白糖（也可以加入椒盐味道也很不错哦）即可