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红枣糕(2/8)
红枣洗净、去核，少水煮10分钟，煮软烂
用料理机将枣打成泥状
鸡蛋放入红糖拌匀
倒入玉米油搅拌均匀
倒入枣泥继续搅拌
筛入低粉，小苏打翻拌均匀成流动性糊状
将拌好的面糊倒入模具，墩出气泡，放入烤箱上下火150度烤30分钟（可用牙签扎一下，不带出面粉即是烤熟）
软糯，唇齿留香^_^