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乡村烤鸡趴(
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准备好鸡胸肉,解冻到室温
将鸡肉切成小块备用
胡萝卜去皮切滚刀块备用
土豆去皮切滚刀块备用
厨房纸蘸植物油擦锅底,开火热锅。
将鸡肉一块块摆好,中火煎。
加入胡萝卜和土豆块,适当给鸡肉翻面,撒罗勒碎。
撒红胡椒粉
半碗水➕半碗料酒,倒入锅子
盖上锅盖,蒸烤。
等待期间准备调味料:蜂蜜,酱油和胡椒粉混合搅拌均匀。
将上一步准备好的调味料刷在鸡肉和土豆上,盖好锅盖继续蒸烤。
水分全部蒸发后关火。铺上新鲜罗勒叶,完工!