安装App
泡椒鸭肫(1/14)
鸭肫 洗净切薄片 洗去血水 控干 线椒切滚刀 线椒比较辣的 超下饭 吃不了那么辣的亲可以换大尖椒
泡椒丝 泡椒剪成菱形 蒜片 其他过磅备用
坐锅烧热注入菜籽油烧热 给泡姜丝 泡椒 红油豆瓣酱 干花椒 爆香 炒出红油
给鸭肫翻炒一分钟
给米酒 生抽 白胡椒粉 白糖 翻炒至全部变色
给线椒炒至7分熟
给蒜片 盐 鸡粉翻匀
给芝麻 翻匀 关火出锅
盛盘
上桌 即食
撰写图
撰写图
撰写图
撰写图