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零失败酥得掉渣：酥皮红豆饼（植物油版）(1/22)
把水皮材料混合揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟；
把酥皮材料混合揉成团盖保鲜膜待用；
把豆沙均分成16份；
把水皮面团均分成16份盖保鲜膜；
把酥皮面团均分16份盖保鲜膜；
取一个酥皮面团包入到一个水皮面团中搓圆；
轻轻擀成牛舌状卷起来盖保鲜膜；
依次做完16个；
再从第一个开始依次擀成长条；
卷起来；
全部卷完后，取第一个竖起来稍稍压扁；
擀成能包入红豆沙团大小的圆饼；
包入红豆沙团，用虎口收口；
用刮板轻轻压扁；
全部做好后码在烤盘里撒上黑芝麻，烤箱预热后上火190度下火210度烤约25分钟；
微微上色即可。
◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5