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芋头卤肉饭(
7
/8)
五花肉加姜片焯水
芋头切块
热锅凉油炒冰糖,
冰糖炒碎时➕肉一起翻炒,加料酒,生抽
加热水,大火炖5分钟,蒜葱下锅
加芋头,转小火炖10分钟
加老抽,盐2勺,小火20分钟
出锅摆盘