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白露|健脾祛湿的熟地冬瓜汤(11/11)
将备好的猪骨切块洗净
熟地洗净，放入水中稍加浸泡
将猪骨和熟地放入锅中
生姜切片，倒入锅中
锅中加入2500毫升清水 约10碗
武火煲沸
冬瓜洗净去籽，连皮切成块状备用
将冬瓜块加入锅中，稍加搅拌
改用文火煲2小时
加入适量食盐，搅拌均匀
起锅装碗，稍微晾凉，即可食用