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香菇炖鸡（电压力锅版）(4/11)
鸡腿切块，凉水下锅焯3分钟捞出冲去血沫子备用
准备炒料
锅中倒入适量油，稍热放炒料炒香
下鸡腿翻炒均匀
倒入老抽和料酒翻炒至均匀上色，不喜欢颜色重的可以改用生抽
加水，与鸡块平行，不需要太多
香菇洗净切块下锅，无需翻炒
直接转入电压力锅，加盐，搅匀
选择肉类，21分钟
出锅啦
盛盘啦