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电饭锅蜜汁鸡腿饭(11/14)
用小叉子在洗净的鸡腿肉上扎出小孔,便于入味。
加入生姜丝和老抽,抓匀。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时以上入味。
把杏鲍菇切成薄片。 杏鲍菇、海鲜菇等菌菇,既能给菜肴增添鲜味,同时还能吸收肉类中的油脂,和鸡腿肉一起烹饪特别合适。
海鲜菇(蟹味菇)切小段。
南瓜洗净去皮去瓤,切成小丁。
电饭煲按照正常煮饭的米水量加入大米和清水。
加入南瓜丁。
再铺上菌菇。
两只大鸡腿码入,刷一层枫糖浆或者蜂蜜增加鲜甜度。
按下煮饭模式,接下来就是等待米饭煮熟咯~
饭煮好后,先把鸡腿夹出来。
加入盐后,用饭勺拌匀。
装碗,加上大鸡腿,就可以开吃啦~