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【四时摄物-立夏】蒜片清炒马兰头(2/14)
准备所需材料。
把新鲜马兰头清洗干净沥干水。
大蒜切片。
起锅倒入植物油。
油温五成热时放入蒜片爆出香味。
加入马兰头大火快速爆炒。
加入食用盐。
翻炒均匀即可出锅。
装盘上桌。
马兰头独特的香气很清新。
以蒜片清炒，保留了原汁原味又增添一丝蒜香。
吃多了油腻就来一份清炒马兰头吧！
成品图。
成品图。