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水晶冰糕(3/10)
将水晶糕点粉倒入碗中备用。
加入细砂糖，轻轻拌匀。
加入清水，搅拌均匀成为面糊。
将面糊进行过筛，防止有没有搅拌开的小疙瘩。
模具刷上一层油防粘，在底部铺上切碎的蔓越莓。
将过筛后的面糊倒入模具。
将模具放入蒸锅中，大约12分钟左右熟透即可。
蒸好的水晶糕晾凉。
给水晶糕插上雪糕棒。
用融化的巧克力做装饰，其他自己喜欢的任意果酱也都可以的。