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清蒸鲟鱼(3/3)
将买来的鲟鱼洗干净，用刷子擦掉鱼身上的粘液，过开水方便去掉鱼鳞，放葱姜蒜腌制
将腌制过的鲟鱼放入盘中，待锅中水烧开，放入鱼，蒸八分钟左右，虚蒸一分钟
将蒸好的鱼上淋上蒸鱼豉油，铺上葱姜蒜，锅中烧油，淋鱼上。