黑椒牛肉意大利面(
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首先准备所有食材
牛排从冰箱提前拿出来解冻,用厨房纸吸干水份,切成粒
尖椒洗净去籽,切成条
将蚝油、料酒、生抽、黑椒酱、放入切好的牛排粒中,搅拌均匀腌制10分钟
往锅里倒入水,煮开后放入意大利面加入一点点盐,中火煮8~10分钟,然后捞出。
平底锅热锅,倒入油
放入切好的尖椒
中火炒至五分熟
放入腌制好的牛排粒,继续中火翻炒
翻炒3~5分钟左右,牛排完全熟
加入适量清水,中火翻炒下
加入煮好的意大利面
翻炒均匀
最后撒点现磨的黑椒粉,翻炒均匀就可以装盘了
炒好的黑椒意大利面。