葱油小酥饼(
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葱花清洗干净,切碎备用,多少随意哈。
加入盐、泡打粉、小苏打、油、蛋液、糖,搅拌至充分融化,混合均匀。
.奶粉加面粉混合过筛,奶粉就是我家宝宝在喝的这个,面粉低筋中筋普通面粉都OK。
筛入葱花里,混合搅拌成面团。
把面团平分为20克,大概可以分为12个,刚好一盘,然后放入月饼模具中,这个模具是学厨的50克月饼模具。
把面团一个个按压成型,我用的是不沾模具,不需要垫烘焙纸,普通烤盘需要垫烘焙纸哦。
烤箱预热180度,放入烤箱中层,烘烤15分钟,看到表面上色就可以啦。
烤好后及时取出来放凉,凉透了就变得脆脆的了,好吃哦。
超级好吃