韩式大酱汤(6/7)
所有食材洗净,香菇,西葫芦切片,豆腐切小块放入淡盐水浸泡一会儿(方便入味,同时使豆腐不易碎)
锅内放少许油煸炒香菇片
放入豆芽,西葫芦片,加入适量水,末过食材即可
放入大喜大酱汤专用酱!酱不辣,喜欢辣点的可以放点辣椒,咸淡根据自己口味调节,我放半袋酱,又加了点盐!
这就是韩式大酱汤的灵魂所在
水开后放入豆腐,继续炖煮
撒鸡精后出锅,放点小葱花装点一下,就可美美的喝起来喽!