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牛油果意面(1/6)
开水中放少许盐,加入意面煮8分钟左右,大家按自己喜欢的软硬度调整。煮好后可以过下凉水。
熟好的牛油果,加入淡奶油(没有可以加牛奶),放料理机中打成泥用。
炒锅内放少许橄榄油,将蒜片炒出香味。
放入意面翻炒几下马上打入打好的牛油果呢,继续翻炒均匀,加入适量海盐和黑胡椒炒均匀就可以出锅了。
将意面装盘,然后撒上帕玛臣芝士碎就做好了。。
慢慢享用吧。