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腐竹木耳焖五花肉(1/4)
五花肉洗净切块
烧热油，加一勺白糖。冒泡变黄下肉翻炒上色，加料酒，醋。酱油，盐继续翻炒。然后加适量水，没过肉。
等锅开加入这些调料，然后关小火，闷40到50分钟。倒入已经泡发好的，木耳和腐竹。焖15分钟。撒小半勺白糖收干汁出锅。
完成。很香很下饭。我家宝宝们最爱。