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千张肉卷(1/8)
洋葱，姜，肉都切成丁，放在料理机里。
调料全部加进去。
开低档搅碎，不要太碎，有点颗粒有口感。
千张皮用开水烫一下，切成五六厘米宽的条。
放肉馅然后卷成卷。
用牙签先固定一下，两头煎一下，然后煎封口的地方。
封住口之后就把牙签拔掉，四面煎至金黄，就好了。
装盒，好吃方便的便当菜。春游，秋游踏青什么的都是很方便又好吃的。