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胡萝卜糖片(8/10)
红萝卜削皮切片。
将红萝卜白糖一同倒入锅中。
开小火熬制白砂糖融化变成水分。
接着再熬到锅边结晶变成浓稠的糖浆。
再继续小火翻炒，熬制糖浆彻底收干既可。
其实我本来是想熬到反沙的程度。
奈何熬了两次还是不成功。
以是干脆放弃了。
不过这样吃完全不比反沙的差。
清香的萝卜，甜蜜蜜的糖浆，软糯的口感。