鲜虾面线的做法_菜谱

准备食材，切两片姜，虾头我没扔，如果不吃虾头的可以直接去了。也可以炒完了去。我用来炒油的，蟹棒提前煮熟。虾线去了。虾的须子能去也去了。

一坨面，啊我分不开，一个女孩子吃有点多……不过我比较能吃……大概125g.感觉80g刚好。

起锅烧油炒虾头放葱姜，不吃虾头的可以直接炒虾肉，放蚝油，锅里干了加点水然后放虾肉，然后加一大碗水。

水开了放点白胡椒，特别配虾，下面，面线非常容易熟，放进去赶紧搅开，大概40秒就熟了，因为自带盐所以千万别放盐了。如果做这种虾的话，别放鸡精！别放鸡精！别放鸡精！用耗油或者味精就可以。用了鸡精的味道感觉像9在吃肉，就没有虾的鲜味儿了

装个大碗，开吃。最后出来我放了勺鸡辣椒，特别好吃，辣。