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鲜虾面线(1/5)
准备食材,切两片姜,虾头我没扔,如果不吃虾头的可以直接去了。也可以炒完了去。我用来炒油的,蟹棒提前煮熟。虾线去了。虾的须子能去也去了。
一坨面,啊我分不开,一个女孩子吃有点多……不过我比较能吃……大概125g.感觉80g刚好。
起锅烧油炒虾头放葱姜,不吃虾头的可以直接炒虾肉,放蚝油,锅里干了加点水然后放虾肉,然后加一大碗水。
水开了放点白胡椒,特别配虾,下面,面线非常容易熟,放进去赶紧搅开,大概40秒就熟了,因为自带盐所以千万别放盐了。如果做这种虾的话,别放鸡精!别放鸡精!别放鸡精!用耗油或者味精就可以。用了鸡精的味道感觉像9在吃肉,就没有虾的鲜味儿了
装个大碗,开吃。最后出来我放了勺鸡辣椒,特别好吃,辣。