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奶油蘑菇汤面(7/25)
准备食材 口蘑切片，洋葱切丝.
碗中放入一勺鸡汁
加入700g水搅匀备用
热锅放油
放入洋葱丝
炒出香味
放入蘑菇翻炒几下
放入少许黑胡椒
翻炒，将蘑菇炒至外表金黄.
放入土豆片
土豆炒至透明
倒入鸡汁水
放一片香叶
三勺淡奶油
搅匀 大火煮开，小火煮15分钟
挑出香叶
用料理棒打碎打细腻.
倒回锅中
放入适量的盐调味备用
锅中放黄油
将蘑菇煎熟
煎好备用.
锅中烧热水，将挂面煮熟，捞出放入冷水中冲凉. 喜好热面就省去过冷水这步.
将蘑菇汤倒入碗中，再将煮好的面条放进去，装饰蘑菇，撒少许平叶芹碎和干酪碎.
完成