将燕麦片、红糖放在一起拌匀
喜欢肉桂粉的，还可添加30g肉桂粉调味
拌匀的燕麦片平铺在烤盘一边，在另外一边铺上核桃等坚果
烤箱预热160度，放入烤箱中层，烤10分钟
坚果品种可根据个人口味增减
烤好的核桃、杏仁、花生，晾凉后用刀切碎
在大碗里混合切碎燕麦片、果仁，拌匀待用
将蜂蜜和水饴倒入小锅加热至沸腾，继续加热至126度离火
将糖浆迅速倒入果仁混合物中，用耐高温刮刀搅拌均匀，让糖浆充分覆盖坚果
咖啡壶倒入10g现磨黑咖啡粉，用手冲壶倒入150ml温水
杯子倒入150ml咖啡液，加入15g榛子酱混合均匀
牛奶加热到60度，用打泡器打出奶泡，倒入咖啡液中，表面用可可粉装饰
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