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香肠蒸秋葵(
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秋葵焯水后,去掉根部,对切成2半。
南瓜去皮洗净后,切成规则的长方形。
金字香肠斜切成片。
秋葵、南瓜交叉摆在盘中,然后香肠片置于上面,摆成花环状。
将酱汁淋在秋葵底部,上锅蒸15-20分钟即可。