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蒜蓉粉丝虾(5/8)
虾洗净，背部划开取出虾肠
粉丝两把，凉水泡软
蒜，小米辣剁碎备用
泡软的粉丝加耗油，老抽，胡椒粉，拌匀铺垫在盘底
摆盘
锅中烧油，蒜末小米辣下锅炒至金黄，放少许的盐，胡椒粉，耗油
炒好的蒜末均匀的撒在虾背上，上锅蒸8分钟
出锅撒葱花，滴两滴香油