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蒜蓉粉丝虾(
8
/8)
虾洗净,背部划开取出虾肠
粉丝两把,凉水泡软
蒜,小米辣剁碎备用
泡软的粉丝加耗油,老抽,胡椒粉,拌匀铺垫在盘底
摆盘
锅中烧油,蒜末小米辣下锅炒至金黄,放少许的盐,胡椒粉,耗油
炒好的蒜末均匀的撒在虾背上,上锅蒸8分钟
出锅撒葱花,滴两滴香油