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【简易鸡蛋咖喱】(2/7)
把辣椒、姜、蒜、番茄和洋葱全部切块搅拌成糊状，
倒入一口锅里煮至水份减少。
鸡蛋煮好后剥开切半。
等番茄糊水份少了之后，加入2-3大匙的食油煸炒大约2-3分钟。
把番茄糊弄到锅子的旁边，在空的一边下一小勺食油，爆香孜然和芥菜籽后加入所有香料混合煸炒至边上泛油。
把酸奶加半杯水混匀后倒入煸好的番茄糊里煮滚后
轻轻地把鸡蛋放入，蛋黄向上。 加盐调味再煮大约3分钟后下青豆，再稍微煮煮就好了。