参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:秋葵2个、冬瓜60克、雪梨60克、蛤蜊8个、鸡蛋1个、姜片3克
操作时间:20分钟
难度分析:初级
蛤蜊外壳用小毛刷,清洗表面附着的泥沙等杂质。
为了卫生起见,将清洁工作做彻底,宝宝吃的更放心。
放入锅中,加入姜片和适量水,壳开后再煮2分钟。
不张嘴的蛤蜊说明是不新鲜的,妈妈们不要强行打开,直接丢弃!
用小勺取肉。如果蛤蜊肉中有较多的沙子,一定要清洗一下。
切去砂囊,切碎。蛤蜊的内脏有很多的脏东西,给宝宝吃的时候一定要去掉哦。
把秋葵切碎。食材的性状,可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力来调整。
淋入蛋液,加入适量的盐,滴入几滴核桃油,搅拌均匀。