奶油蘑菇培根意面(
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准备食材 蘑菇切片,培根切成与蘑菇差不多的片,洋葱切丝,平叶芹切碎.
意大利面放入开水锅中煮八分钟(根据你的意面包装上的时间煮) 煮好备用.
热锅放入适量的橄榄油,烧热
放入洋葱丝
炒至表面微焦,炒出香味.
放入蘑菇
炒至蘑菇变色,放入培根.
翻炒至蘑菇表面微焦.
放入少许白葡萄酒去腥
倒入牛奶
撒少许黑胡椒
放入淡奶油 煮开
放入煮好的意大利面
翻炒几下,放入蛋黄,翻炒均匀.
撒适量的干酪丝(没有可不加)
撒少许平叶芹炒均匀即可.
出锅装盘,撒少许干酪丝 平叶芹.
完成.