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蒜香生蚝(5/5)
用刷子刷洗生蚝外壳，用刀背撬开生蚝，将蚝肉用细小的流水冲干净，分装在盘子里。
将蒜拍成蒜蓉姜片切丝葱切成葱花，放入油锅炸至出味儿。
将黄金蒜蓉倒入生蚝里 等水烧开，上锅蒸5分钟，虚蒸一分钟
将蒸好拿出的生蚝上倒入适量的蒸鱼豉油和蒜泥。起锅放油 七成热后，将烧热的油淋在生蚝上。
味道鲜美可口。