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健身减脂/儿童餐/加餐能量燕麦棒(9/14)
准备好所有坚果食材
红枣去核切成小块,葡萄干、扁桃仁、核桃仁,蔓越莓干均切碎备用。
燕麦在烤盘中铺开
放入160度烤箱,烘烤5分钟,期间翻一翻继续烘烤5分钟,待燕麦烤至微黄。
将坚果和烤好的燕麦混合,将香蕉碾碎,和椰子油一起均匀搅拌其中。 ❤️香蕉不要太生,椰子油是提香的。
因为燕麦比较多,不容易成型,所以要加入牛奶。 ❤️如果做的份量很少的话,可以只用香蕉不加牛奶。
加入牛奶后再次搅拌,待所以食材可凝固成形即可。
将燕麦混合物填入U型饼干模具,模具内包裹一层塑料膜,方便脱模。 ❤️如果没有模具可以直接马在烤盘里,压实压平,烤好后切成需要的大小。
将燕麦棒放入冰箱冷冻1小时左右,这样切的时候不容易散。也可以省略此步骤。
放入180度烤箱,烘烤30-40分钟,期间翻面。
最后在表面刷上鸡蛋液,继续烘烤一会儿,待表面变黄。
无糖无油的加餐能量燕麦棒就新鲜出炉了。
适合上班下午茶,训练前加餐,保证一天能量满满。
品质可以放在冰箱冷藏,保质期一般在3-5天。