香拌红油百叶(7/7)
将白叶的每一片都分开洗净,切成5-7豪米宽的条
下入沸水,等再次烧开后两三分钟捞出,过冷水。
小葱切小段,分出葱白
蒜切碎,和葱白放在碗中,待拌料用
葱蒜碗中依口味放入辣椒油,酱油,美极鲜,和一点点糖和盐。最后加前述料汁总量的等量水稀释。
把料汁与百叶拌均,撒上葱花就好了哦。
趁脆吃吧。