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红葱头焖翅中(
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葱头洗净,姜切丝,红葱头剁碎
冻鸡翅一定要煮开水汆烫,去除冰味,捞起洗干净备用。
油热下姜片、葱头爆香。
爆香姜葱才下鸡翅翻炒至变色,放生抽调味
放了生抽翻炒至鸡翅都均匀粘上酱色,加适量水,盖过鸡翅即可,盖盖子改小火焖
小火焖15分左右,最后大火收汁
焖至收汁 即可装盘了,味道不错呢 全部原图哦。