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苦瓜鸡蛋(
1
/6)
苦瓜清洗,去瓤
苦瓜切成小丁
苦瓜丁中放入鸡蛋,其实是3枚鸡蛋,但是其中有一枚双黄蛋
放盐,搅拌
锅中放油,葱花煸香。倒入苦瓜鸡蛋,小火煎炒,加入少许五香粉,成块即可
大功告成,一次清盘了,好吃不油腻