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鸡腿土豆(1/8)
鸡腿清洗干净，锅中放凉水和整只鸡腿煮开焯水，捞出凉水拔凉后切块备用
葱姜切丝，花椒大料少许
土豆洗净，去皮切块备用
锅中放油，葱姜花椒大料煸香
倒入鸡腿块，酱油，料酒翻炒，炒一会让鸡腿块入味，加适量盐和白糖
放入土豆块，再继续翻炒一段时间
添加凉水，水位没过食材，我喜欢好吃的菜汤配米饭，所以水加的较多，大家可以按照个人喜好，大火炖，水位下降后小火翻炒入味，过程中我会不断尝尝味道，味道浓郁才好吃哦
大功告成，得到老爸老妈的好评