准备香菇、玉米、鸡蛋、黄瓜、香肠胡萝卜、黑芝麻、辣椒酱、泡菜
1.胡萝卜放进锅里煮熟
2.玉米粒烫熟
3.香肠双面煎一下
4.香菇炒熟
然后把玉米粒、香菇、胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜、香肠摆在米饭上面
把石锅放在煤气灶上开中火煮,大概煮3-4分钟,听到噗呲噗呲的声音,关火(此步骤是为了在石锅底部煮一层薄薄的锅巴)
以上是拌饭酱的材料,忘记把(白砂糖/蜂蜜)一起拍了
2勺辣椒酱+适量雪碧+2汤匙白砂糖(蜂蜜)+芝麻油一起搅拌均匀
酱在调配的过程中可以沾一点点尝一下,以致于可以调配到自己心仪的味道
将拌饭酱倒入米饭里搅拌均匀就可以开吃啦,味道超级赞炒鸡香的哦