番茄炒冬瓜(3/7)
冬瓜切片,番茄切小块,洋葱切丝,蒜切碎,我切了两个泡椒因为我爱吃辣,番茄和洋葱可以多放,很好吃
起锅烧油,放入洋葱蒜瓣炒软
放入西红柿翻炒
倒入冬瓜后翻炒几下加入热水
水不要加太多,不要没过食材,然后加入味极鲜酱油后翻炒均匀
盖上盖子等冬瓜变软,期间记得翻几次加入盐
待冬瓜变软汤汁变少后加入鸡精出锅