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超简单,老幼皆宜的骨头汤(3/6)
所有食材如图,没有其他任何调料,没有一滴油。
骨头凉水入锅,小火焯去血水。这一步我还是不舍得用新锅啊‍♀️
骨头葱姜一起入汤锅。全程小火慢炖。
差不多四十五分钟的时候放盐,一个小时的时候再看,已经熬出白白的浓汤了。
这时候加入小白菜,再煮十分钟左右关火即可。
齐活!肉还是很嫩的,汤也鲜美。娃已经干了一碗了。就是拍照技术有待提高。