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蒸芋头排骨(5/5)
把排骨洗干净，将配料放进去抓匀。放进冰箱腌2个小时以上。
将芋头切成小块，平铺在盘子上。
把腌好的排骨放到芋头上面。
贴上保鲜膜，避免蒸的过程进入太多水汽排骨就不好吃。
放入电蒸笼，按排骨蒸40分钟就好了。撒点香油、芝麻和葱花，我来不及切葱花，拍了后就是吃了，排骨好香，肉质细嫩，一点也不柴，芋头吸收了排骨的汁，软糯可口，太好吃了。