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山药红豆糕(
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山药洗净,切段。
把山药放入蒸盘。
按水盒键。
水盒加满水。
放入电蒸箱,选择蒸汽功能,时间20分钟,温度100度,按启动键。
蒸好的山药去皮,压成泥。
把红豆和糖放入山药泥中,拌匀。
用模具扣出山药泥,可以淋一些糖桂花装饰。