1.红萝卜削皮，切块 2.瘦肉飞水 3.蝎子用盐水浸泡10分钟 4.切姜片3片 5.把上面所有材料放汤锅,倒6碗清水 6.开大火把水烧开,然后转最小火,煲1小时即可。上桌前放适量盐调味。