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家常凉菜(2/7)
把龙口粉丝置于热水中,直至烫熟,捞出备用。
黄瓜切丝,白菜切丝,和烫熟的粉丝一起置于盘中备用。
把里脊肉切成肉丝。
油热后,倒入肉丝,翻炒至肉变色,撒点胡椒粉调味。
倒入少许酱油,炒熟后盛出。
把炒好的肉丝放在盘中,完成材料准备。
加三分之一勺盐,一勺糖,两勺醋,搅拌均匀即可。 P.S.我是用的饭勺,各位可以根据勺子大小调整调料用量。