准备一碗温水，加入盐调好味道！将面粉倒入容器内，倒入温水，搅拌均匀！PS：不要太稠，打一勺起来，有稍微的拉丝就可以。

小火，煎锅倒入适量油，不要太多咯！锅热后，将面粉倒入锅内，淹没锅底就可以，不要太多面粉，不然没那么容易熟，而且太厚也不好吃！ 然后面粉煎至固定后，打入鸡蛋，将鸡蛋煎至固定，然后翻一面煎一会，就可以再翻过来，就可以起锅，卷起来！

PS：出锅后，可以搭配老干妈或者其他自己喜欢吃的蘸酱