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健身减脂/儿童餐/红烧凤爪(2/9)
准备好食材，先将鸡爪去脚趾甲，洗净。
八角和花椒装入漏盒内，防止吃到花椒粒。
锅内倒入适量的油，将冰糖和葱姜蒜倒入翻炒出糖色
鸡爪倒入继续翻炒至微黄
加入酱油、料酒、盐、五香粉，填入热水没过鸡爪，再放入八角和胡椒漏盒。 待烧开后，中小火煮十五到二十分钟。
大火收汁即可
撒上葱花点缀。
满满的胶原蛋白，汤汁配上一碗白米饭，当然健身人士在高碳日可以大饱口福。
成品