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糖炒栗子(4/4)
把板栗洗干净
拿剪刀一个个划开，我划的是十字，这一步比较麻烦，需要耐心
把糖和板栗一起放水里泡15分钟
泡好后大火蒸15分钟，锅里加少量油把蒸好的板栗放入锅里翻炒，100克糖用少许水化开，倒入锅里继续翻炒，直到水干了，盖锅盖焖片刻即可出锅