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太阳花鸡蛋杯(减脂健身系列)(1/5)
鸡胸肉先水煮后手撕待用,卷心菜切丝,小番茄切块,水萝卜切条,新鲜罗勒叶切碎即可,然后这些食材统统和2颗鸡蛋液、面粉混合,确保所有食材上都挂上蛋液,撒点黑胡椒粉和海盐进行调味,烤箱预热180°
小蛋糕烤盘,装入食材前,烤盘要充分刷上油哈,然后用勺子,将食材装到8分满,烤箱上下火180°,15-20分钟
烤的时候,我们来熬个酱汁,最后刷在成品上,更添风味;番茄酱+生抽拌匀后,尝味道,最后收汁时候加入1克左右的淀粉,调稠一点即可
用小刷子在鸡蛋杯上均匀的刷上酱,摆盘,走起
完成